Sólo comentaros que seguiremos la andadura de nuestro blog con otra dirección:

www.recetasideasyremedios.com

Esperamos encontraros allí la próxima vez.

Un abrazo y gracias por seguirnos!!

ROSCÓN DE REYES

Ingredientes (para 4 personas):

1 lámina redonda de pasta de hojaldre

1 yema de huevo

1 cucharada de leche

3 cucharadas de azúcar

½ litro de nata para montar

1 cucharadita de azúcar avainillado

½ bote de mermelada de fresa

Preparación:

Extender la lámina de pasta de hojaldre en la bandeja del horno, recortar en el centro un círculo del tamaño de un plato pequeño y retirar el disco central.

En un pequeño cuenco mezclar la yema de huevo con la leche y pintar la superficie de la corona de hojaldre cruda. Espolvorearla por encima con tres cucharadas de azúcar, introducir en el horno precalentado a 210º C, y cocer durante unos 12-15 minutos hasta que esté dorada e hinchada.

Dejarla entibiar y cortarla por la mitad horizontalmente con un cuchillo de sierra. Untar la base con la mermelada y reservar.

En un bol grande montar la nata bien fría con el azúcar restante con la ayuda de unas varillas eléctricas. Introducirlas en una manga pastelera de boquilla rizada y cubrir con ella la base de la corona con mermelada. Cubrir con la parte superior y reservar en el frigorífico hasta el momento de servir.

* Es aconsejable rellenar el roscón en el último momento ya que, a medida que pasa el tiempo, el hojaldre se humedece por la nata y resulta menos crujiente.

Desde este blog os queremos desear un feliz 2010.

A los que habéis entrado en nuestro blog, os agradecemos vuestros comentarios y esperamos seguir contando con vosotros.

Si os hemos ayudado con alguna duda, o si habéis pasado un rato divertido………MISIÓN  CUMPLIDA

Tus piernas es posible que lleven tiempo sin pedalear, pero tus neuronas recuerdan muy bien cómo se hace. El apasionante aprendizaje de niño, primero con tres ruedas, luego con cuatro, y al final con dos, dejó en tu cerebro una huella neurológica indeleble. El pedaleo quedó grabado en las sinapsis (conexiones entre neuronas), que se formaron como si fuera una fotografía. Cuando una persona coge de nuevo la bici después de décadas, el cerebro recupera esa habilidad de las sinapsis que se formaron, según han comprobado en el University College de Londres.

Algo tenía que ser, lo único apasionante que me quedó grabado fue el tremendo tortazo  que me di cuando me monté por primera vez en una bici. Claro!, no es que yo sea torpe, es que no he tenido un aprendizaje adecuado. Ya se lo que les voy a pedir a los Reyes Magos este año: UN TRICICLO.

Vamos a ver Mili, que no te cuenten milongas, no te creas nada de na! Este año me he vuelto a montar en una bici después de cuanto…¿10 años? bueno, pues no acabé con el morro el suelo, pues todavía no sé por qué buena ventura!

]]> http://recetasideasyremedios.wordpress.com/2009/12/22/por-que-no-se-olvida-ir-en-bici/feed/ 0 Amaia bici http://recetasideasyremedios.wordpress.com/2009/12/22/los-feos-maquinas-sexuales/ http://recetasideasyremedios.wordpress.com/2009/12/22/los-feos-maquinas-sexuales/#comments Tue, 22 Dec 2009 14:03:57 +0000 Amaia http://recetasideasyremedios.wordpress.com/?p=357 ]]>

Los ejemplares menos agraciados producen más esperma que aquellos más atractivos para las hembras. Lo han descubierto en la Universidad de Oxford tras realizar un estudio con diversas especies de animales, desde gallos a leones, pasando por peces. Según los expertos, es un mecanismo evolutivo favorable: ya que los “feos” se aparean menos, necesitan ser más fértiles, para aumentar sus opciones de reproducirse.

Mili, sin comentarios..

]]> http://recetasideasyremedios.wordpress.com/2009/12/22/los-feos-maquinas-sexuales/feed/ 0 Amaia images shrek http://recetasideasyremedios.wordpress.com/2009/12/16/pavo-relleno-de-navidad-al-whisky/ http://recetasideasyremedios.wordpress.com/2009/12/16/pavo-relleno-de-navidad-al-whisky/#comments Wed, 16 Dec 2009 19:31:00 +0000 admin http://recetasideasyremedios.wordpress.com/?p=352 ]]> Como ya imaginaréis, esta receta es un clásico, y como tal, no hay que dejarla pasar, aquí os dejo mi receta especial de Pavo Relleno al Whisky:

Ingredientes:

1 Pavo de 3 kgs

1 Botella de whisky

150 grs de panceta

Aceite de oliva, pimienta y sal.

Preparación:

1º Rellenar el pavo con la panceta, salpimentarlo y echarle un chorretón de aceite de oliva.

2º Precalentar el horno a 180º durante diez minutos.

3º Mientras el horno coge temperatura servirse un pelotazo de whisky.

4º Meter el pavo en el horno.

5º Tomarse otro pelotazo y cantarle una mijita al pavo.

6º Darle caña al derbostato y esberar veinte binutos.

7º Servirse otro belotasso.

8º Al cabo de un drato, hornir el abro para gondrolar y echar un chodreton de güisqui al babo y otro a uno bismo.

9º Darle la güerta al babo y cogerse la mano al cerrar el honno.

10º Cantarle un fandango al babo mientras se chicharra.

11º Redirar el babo del honno y buscarlo por el suelo.

12º Descojonarrrse después de darse un jardasso al resbalar con la grassa del suelo.

13º Indendar levandarse y desidir que en el suelo se está de gojones.

14º Abarese la parienta, engüendra al babo en el basillo, lo tira a la basura y te forma la de Dió.

15º Tomarse odro güisqui.

En fin, tomad nota por favor y que no falte nada, nunca se sabe cuándo se va a necesitar coser un botón, remendar un calcetín o subir el bajo del pantalón del niño.

Por supuesto, lo he sacado del libro de la Sección Femenina (para las nuevas generaciones buscar en Google -el omnipresente- así os contarán cosillas de nuestro amigo Patxi, para el resto del mundo Francisco Franco). Que el saber no ocupa lugar!!

Vamos allá:

• Tijeras de costura (no valen las escolares, que os veo venir!!)
• Botones de repuesto (no sé para qué, nunca coinciden con el que te hace falta!)
• Parches adhesivos para remiendos (yo recomiendo los que se pegan con la plancha, pero si alguien le hace ilusión coserlos como antaño, todo suyo!)
• Cinta métrica (pero de la de cuero, como las antiguas, que ahora venden unas platificadas que no huelen ni parecido)
• Una selección de agujas (aunque luego no sepas cómo usarlas, lo importante es tenerlas, que parezca que sabemos la leche!)
• Un enhebraagujas (fundamental a partir de los 45 años)
• Dedal (básico del todo, no me seáis brutos e intentéis coser sin dedal!)
• Imperdibles (esto es lo único que no puede faltar nunca, ¿por qué? porque si no tienes botones de repuesto siempre le puedes poner un imperdible; que has engondado demasiado y no te ata el pantalón ¡imperdible! que no sabes cómo se cose algo ¡imperdible! Es es remedio ideal para todo, de verdad!)
• Cinta elástica (esto tampoco puede faltar. En algún momento de tu vida tu hijo te preguntará, ¿ama, tenemos una goma fuerte para atar mi mazo de cartas? y tú, madre profesional, le cortas un trozo de cinta elástica y solucionas el problema. Porque eres una madre con recursos, ni más ni menos..)
• Alfileres (pues claro, ¿dónde se ha visto una casa sin alfileres? siempre necesitarás abrir la boquilla del pegamento que se ha quedado cerrada, sacar los caracolillos de mar con “algo”, extraer una punta de erizo del pie… ¿con qué si no vas a hacer todas estas cosas? con los alfileres, desde luego!)
• Una selección de hilos de diferentes colores (eso queda divino de la muerte en tu costurero del Todo a 100. Aunque sólo sea para dar colorido y vistosidad, tienes que tener una docena de hilos, para luego ir a comprar más cuando tengas que coser un botón y ninguno de ellos sea del color adecuado. A lo largo de tu vida podrás ir haciendo una colección valiosísima, que podrán heredar tus hijos, y los hijos de los hijos, porque coserás tan poco, que nunca gastarás las bovinas.. es lo que hay)

Bueno, pues nada, espero que este valioso consejo os pueda salvar de situaciones realmente complicadas que os vayan surgiendo a lo largo de nuestra vida. Ya sabéis, aquí estamos para ayudar.